ツーンと鼻に抜ける独特の辛み成分は、アリルイソチオシアネートと言ってコレがすごい！殺菌作用、抗酸化作用があり、若々しい体作りを支えます。活性酸素を取り除き、痛んだ細胞を修復し、免疫力を上げる作用が期待できます。