そもそもフレンチドッグって何？という方もいるかもしれません。魚肉ソーセージの入ったアメリカンドッグのようなものです。縁日などで販売されており、アメリカンドッグのようにケチャップ、マスタードの他にも、「砂糖」が必ずといっていいほどあります。砂糖をまぶす習慣は、北海道広しと言えども十勝、釧路などの道東地区だけのようです。