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十勝の「きほん」
更新日: 2022-06-21 17:19:26
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帯広のご当地グルメとして、いまや全国区にもなった「豚丼(ぶたどん)」。甘辛いタレで味つけした豚肉をご飯の上にのせた、北海道十勝地方、帯広発祥の料理です。帯広には豚丼専門店をはじめ、ラーメン店、蕎麦屋、居酒屋、喫茶店などでも豚丼を提供しており、その数は200店舗以上! 十勝にはオリジナルの豚丼のタレを作っている家庭も多く、地域のソウルフードとして深く根付いています。

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